5月14日，“遇见陕茶遇见你﹒百家茶企庆百年华诞”第二届陕西网上茶博会商南茶品牌推广活动走进富水茶海公园，84岁的张淑珍奶奶走上茶山看茶树长势，这个西北最北，茶园面积最大的南茶北移茶文化公园倾注了张奶奶毕生的心血。
张淑珍扎根秦岭深山60载，从茶姑娘变茶奶奶，在北纬33度的商南秦岭大山里创造了“茶青漫山坡”的景象。
“茶奶奶”是商南百姓对张奶奶的尊称，中国产茶区都分布在北纬30度以南，地处北纬33度的商南没有种茶的历史，是张奶奶让商南成了年产茶叶6500吨，产值达10亿元的产茶大县。站在茶海公园观景平台上，张奶奶为商南茶产业的不断发展感到欣喜。
为了商南的一杯茶，张奶奶坚持了整整60年。现在84岁高龄，张奶奶依然上茶山、进茶场，研究茶叶新技术，干劲十足，让晚辈们佩服。1961年西北农学院毕业的张淑珍志愿到山大沟深的商南县林业站工作。
张奶奶说：“我本来不是学茶叶的，我是学林业的，那时候的商南县满目都是荒山秃顶，因为在大炼钢铁时候，把树木都砍完了，搞绿化是我们林业工作者的职责。我把茶作为一个南方树种引种到这儿。刚试种的时候，群众没有见过茶树，我们就办学习班，年年办，那时候都很艰苦，大家都是自己背被子，买一捆草，摊到地上，再铺开被子就睡。”
在我国种茶历史上，茶叶适生区大都在北纬30°以南，商南地处北纬33°44′，从无种茶先例。张淑珍在商南刚开始试种茶树的时候经历过无数次失败。年年栽，年年不成功。有人不理解，有人说风凉话，倔强的张淑珍没有放弃。为采集一手资料，她披星戴月、翻山越岭采集土壤进行分析，一次次点种茶籽、采茶、炒青，不断试验、反复实践，做了200多万字的观察记录，终于在8年后，收获了第一批3.8斤商南本地茶。随后，为提高茶产量，张淑珍又试验出“松土保墒，疏花疏果”等符合商南地域特点的丰茶措施。1971年商南县第一个茶园在没有种茶历史的茶坊村开建，短短几年间，商南县建成茶场36个，开荒种茶2万余亩。如今的商南已拥有25万亩茶园，其中丰产茶园12万亩。
在张淑珍的带领指导下，商南的新茶人在成长，70后新茶人王超（图右）20年前就与茶结缘，但是一直发展不顺，几度想要放弃，是张淑珍鼓励他，让他不要放弃。现在王超拥有6000亩茶园，在绿茶、红茶的基础上，发展白茶、黄茶等新品类，带领当地茶农稳定增收。
张淑珍说：“我们以前种茶都是有性繁殖，就是用茶籽做种子，有性繁殖由于它的变异性，它不能把这个茶叶的优良品质保持下来，现在我们推广无性繁殖，无性繁殖最大的优点是能够把一个品种最优良的品质继承下来，单产要高得多。”
张淑珍介绍，无性繁殖其实就是从一个优良枝株上，取下它的一个枝条，然后剪成小段，通过扦插育成茶苗，然后进行栽植，成活率很高。大棚无性育苗我们也是头一年，没有啥经验，在育苗时间、温度、苗根部土的多少等方面都要慢慢摸索，积累经验。
商南县试马镇建园3年的无性系白茶示范基地已初见成效，今年已少量采摘。万亩白茶基地为当地农民持续增收提供了保障，这里也将成为商南农业观光旅游新景点。
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